MASTER
HOUSEKEEPING MANAGEMENT
MASTER
HOUSEKEEPING MANAGEMENT
Room Division
- Descrizione
“I reparti della Room Division, le figure e le tecniche operative”
Il reparto “Housekeeping” è il marchio d’eccellenza di un Hotel, si dice che ne costituisca il CUORE!
La prima impressione che il cliente avrà quando entra in albergo e la garanzia del suo ritorno dipendono in gran parte dalle competenze di questo reparto.
Per conoscere il reparto occorre conoscere il settore della Room Division, la sua composizione, il suo funzionamento, i ruoli dei facenti parte, saper Comunicare e Collaborare.
I numerosi reparti della Divisione camere vedono nel settore Housekeeping quello più complicato per la presenza dei sotto reparti, quali la manutenzione, guardaroba, sale meeting, camere, facchini, gestione delle SPA, ecc.
Il modulo tratta nello specifico la composizione, delle singole attività di assegnazione, pulizia, controllo e tipologia di accoglienza da realizzare per qualsiasi cliente dal cliente speciale a quello business.
In questo Modulo verranno analizzati nell’elaborazione della parte pratica e teorica le tecniche operative Housekeeping dal rifacimento della camera all’accoglienza alla porta, all’accompagnamento in camera, alla realizzazione di eventi e quelle di coordinamento con il ricevimento.
Il modulo è essenziale per comprendere le figure, le responsabilità e il modus operandi della Governante la quale acquisirà nel dettaglio le migliori tecniche per gestire la propria squadra e collaborare con gli altri reparti.
Il modulo dedicato al reparto Housekeeping è diretto a tutti coloro che vi lavorano e a coloro che desiderano svolgere la professione di Housekeeping Manager.
- Come funziona
- Il modulo dedicato al settore Housekeeping si articola in 5 corsi per un totale di 8 giorni in aula ed 1 giorno di visita aziendale, che ti guideranno passo passo lungo i processi di conoscenza di ogni mansione di reparto e di settore.
- I percorsi sono riconosci da certificato di QUALIFICA di FREQUENZA, sono strutturati in attività formativa live, prove pratiche sarà fornito ogni mezzo di supporto dalle dispense, video, COACHING PERSONALE (se richiesto e preventivato) e visite aziendali presso i migliori Hotel.
IL MODULO RISPONDE ALLE EFFETTIVE NECESSITÀ DI AGGIORNAMENTO E DI CRESCITA
- è composto da più corsi tematici, teorici e pratici
- può essere elargito a persone singole o al gruppo
- la durata di ogni singolo corso varia da 1 al massimo di 3 giorni consecutivi, alternando pratica e teoria
- A chi è rivolto
Il modulo è rivolto a tutti coloro che svolgono la mansione di Housekeeping Manager o Vice Governanti.
- Cosa si apprende
Grazie ad una efficace metodologia didattica che prevede l’analisi di aspetti teorici e pratici, frequentando i corsi formativi contenuti nel modulo Room Division e il reparto Housekeeping riuscirai ad acquisire la conoscenza necessaria per poter lavorare all’interno del reparto Housekeeping.
Saprai come organizzarti nello sviluppo e nella gestione della tua mansione.
Saprai come accogliere ogni tipologia di cliente.
Nel gestire la squadra, conoscere la sinergia dei reparti Housekeeping e Front Office, verranno trasferiti gli strumenti essenziali per poter da subito iniziare a lavorare con metodo e consapevolezza.
Conoscerai le tecniche operative di ogni mansione degli addetti del settore Room Division e a comunicare con il team attraverso il briefing.
- Vantaggi
Vantaggi offerti dal corso in Room Division
Il reparto Housekeeping è molto articolato e ricco di mansioni, di competenze e di responsabilità, occorre metodo e conoscenza per collaborare al meglio con il reparto front office e per il coordinamento dei singoli.
IL METODO non si può inventare!
Con i corsi contenuti nel modulo “Room Division” e il reparto Housekeeping ti verranno offerti strumenti di conoscenza unica per apprendere il lavoro operativo del settore Housekeeping di cameriere e facchini, come comunicare con la squadra attraverso l’organizzazione e la realizzazione di briefing vincenti, in un contesto più ampio, dall’assegnazione delle camere da parte del Front Office ad in ogni minimo particolare, potenziando le abilità professionali delle figure di riferimento.
Conoscere la natura e la tipologia del lavoro è fondamentale per coordinare l’intera attività di reparto, il modulo costituisce la base dell’intero Master Housekeeping Manager: cosa aspetti ad imparare anche tu?
- Si compone dei seguenti corsi
- LA SINERGIA VINCENTE
- TECNICHE OPERATIVE CAMERIERA
- TECNICHE OPERATIVE FACCHINO
- IL CLIENTE SPECIALE
- IL BRIEFING VINCENTE
