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AMBASSADOR

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Family butler Ambassador

Il maggiordomo è una figura altamente professionale che offre un livello di servizio personalizzato capace di superare l’aspettativa del cliente.


La posizione di butler fornisce un dettaglio, un servizio impeccabile e continuativo molto personale per gli ospiti.


Cura gli ospiti dall’arrivo fino alla partenza.


L’attenzione al dettaglio e la sua capacità di anticipare le esigenze degli ospiti fanno di lui un professionista con la preparazione dagli standard impeccabili.


Il Maggiordomo si occuperà della migliore presentazione e disposizione di tutta la casa: camere, salotti, ecc. e delle aree esterne.


Il maggiordomo Private Service Management è, insieme alla governante, colui il quale sovrintende la servitù e il buon andamento delle attività quotidiane di manutenzione in una casa, corte, villa, palazzo o famiglia.

 

Le funzioni di Butler sono qui di seguito riportate:

  • Supervisiona il personale domestico, di solito di una residenza.
  • Anticipa i bisogni, è persona di fiducia riservata e discreta, rispetta la privacy e la riservatezza, è invisibile e disponibile.
  • Risponde al telefono della residenza, riceve gli ospiti alla porta e supervisiona l’accoglienza dei visitatori.
  • Assiste con la formazione del personale e organizza i compiti e il calendario di personale domestico.
  • Può assistere o essere incaricato di gestire i bilanci della famiglia, delle forniture e degli inventari.
  • Può programmare e supervisionare il lavoro dei fornitori di servizi appaltati.
  • Può aiutare con misure di sicurezza per la casa e la famiglia.
  • Sovrintende e gestisce i preparativi di viaggio, preparando il bagaglio.
  • Conosce l’etichetta sociale e il servizio formale.
  • Assiste pianificando l’organizzazione di feste ed eventi in casa.
  • Sovraintende e organizza eventi con allestimenti adeguati.
  • Serve pasti e bevande, gestisce i servizi ad esso correlati.
  • Conosce tutti i vini e liquori pregiati, supervisiona la cantina e l’inventario.
  • Può anche servire come cameriere personale la famiglia e / o il signore della casa.
  • Svolge funzioni di pulizia, coordinata con altro personale.

 

Altre funzioni e competenze:

  • Pulizia e manutenzione.
  • Cura del guardaroba.
  • Cura di porcellana, argento, cristallo.
  • Cura l’inventario e mantiene le opere d’arte e gli oggetti d’antiquariato.
  • Manutenzione di automobili.
  • Sicurezza del datore di lavoro e della residenza.
  • Coordina e programma le aziende appaltatrici di servizi.

Il Butler deve possedere molte competenze e conoscenze. Saranno le esigenze di servizio della famiglia e le dimensioni della proprietà a definire i compiti e il livello di formalità necessario al ruolo di Butler /Privato.

 

Si richiede anche:

  • un’adeguata preparazione nell’essere un ottimo assistente o baby sitter;
  • la conoscenza degli articoli per la casa e la loro cura;
  • leadership motivazionale, lavorare in squadra, Problem solving;
  • l’abilità nell’imparare rapidamente il come e dove fare le cose in ambito locale;
  • capacità di negoziazione e di controllo degli appaltatori esterni e di tutto il personale.

I percorsi sono riconosciuti da certificato di QUALIFICA DI COMPETENZA con esame d’ingresso, e sono strutturati in attività formativa live e online, prove pratiche ed esame finale.

 

Sarà fornito ogni mezzo di supporto dalle dispense, video, COACHING PERSONALE e visite in ville private con possibilità di stage.

 

I percorsi sono preceduti da colloquio personale ed esame finale, i partecipanti entreranno a far parte della banca dati utilizzata dai nostri migliori clienti che spesso richiedono solo figure con la massima preparazione.

 

È richiesta la conoscenza ottima della lingua Inglese.

 

IL MASTER RISPONDE ALLE EFFETTIVE NECESSITÀ DI CRESCITA PROFESSIONALE PER MANSIONI AL TOP

 

  • è composto da più moduli tematici che prevedono singoli corsi formativi, teorici e pratici;
  • non sono modulabili tra loro né vendibili separatamente;
  • su misura; individuale o di gruppo;
  • la durata è di 6 settimane di formazione in Italia e 4 settimane in Inghilterra (in quest’ultimo caso è compreso l’alloggio);
  • il percorso include il perfezionamento della lingua inglese presso la scuola partner di Master Progress Group in Inghilterra.

 

Le lezioni e le testimonianze vengono condotte da formatori ed esperti che collaborano con le scuole più illustri, persone di provata competenza e capace di trasferire l’esperienza professionale attraverso una efficace metodologia didattica che affianca momenti pratici all’analisi degli aspetti teorici.

A tutti gli interessati che desiderano specializzarsi in Butlering, studenti di istituti tecnici Turistici Alberghieri, a coloro che svolgono l’attività di Accoglienza di lusso e che desiderano ampliare le proprie conoscenze con i metodi e le tecniche all’avanguardia, acquisendo un nuovo ruolo.

Diventerai un maggiordomo impeccabile, uno specialista con un ampio profilo di competenze, capace di gestire la casa e la vita del datore di lavoro e della sua famiglia.

 

Apprenderai come:

  • anticipare i bisogni apprendendo ogni aspetto della psicologia e della buona gestione.
  • gestire e controllare il personale domestico – cameriere, autisti, infermieri e altri, così come l’interazione con le organizzazioni esterne che forniscono i servizi.
  • i principi fondamentali di contabilità e gestione delle spese delle diverse voci del bilancio familiare.
  • assistere le persone e gli animali domestici.
  • le regole di primo soccorso.
  • la nutrizione e l’igiene.
  • design d’interni, come mantenere la casa in buono stato di manutenzione, le attrezzature ed i prodotti.
  • galateo e storia dell’arte.
  • organizzazione di eventi, il buon servire, la conoscenza dei vini e preparazione di cocktail.
  • gestire i viaggi, le prenotazioni alberghiere e biglietti di teatro, ecc.
  • essere una persona fidata e discreta; saprai come essere di supporto ai proprietari e ai membri delle loro famiglie anche durante i loro viaggi di lavoro o di piacere

Sarai un vero Maggiordomo, anticipando le esigenze, prestando attenzione ad ogni dettaglio, e superando le aspettative degli ospiti.

Saprai condurre ogni azione con la massima discrezione e professionalità.

Gestirai ogni tua azione con grazia e stile.

  1. INTRODUZIONE ALLA PROFESSIONE DI BUTLER/VALET
  2. GESTIONE DEL TAVOLO- TABLE MANAGEMENT
  3. PERSONAL VALET E GESTIONE DELLA LAVANDERIA
  4. COMUNICAZIONE 1- ETIQUETTE, PROTOCOLLO E MANNERS
  5. PULIZIE & LA GESTIONE HOUSEHOLD
  6. THE BUTLER PANTRY- ORGANIZZAZIONE DELLA DISPENSA
  7. ORGANIZZAZIONE EVENTI
  8. VINO E SERVIZIO BEVANDE
  9. COMUNICAZIONE- OSPITALITÀ; SENSIBILIZZAZIONE, LA SICUREZZA E LA CURA DEGLI SPOSTAMENTI
  10. LA CURA DEL DETTAGLIO E L’EFFETTO “WOW”
  11. NORME DI PRIMO SOCCORSO

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GENERAL MANAGER CONSULENTE DOCENTE CUSTOMER CARE E F&B

Il mio nome è Simon Scarborough, e sono un attento e qualificato esperto del settore dell’Ospitalità alberghiera, settore che mi vede attivo con oltre trenta anni di esperienza in quasi tutto il mondo: Regno Unito, Europa, America ed Asia. 

La mia passione per questa filosofia mi ha permesso di sviluppare alti livelli di servizio e di attenzione al cliente, per poter dare alle imprese sia un vantaggio commerciale che l’atteso ritorno economico sull’investimento. Sono anche un esperto specialista del mercato turistico e realizzo studi di fattibilità finanziaria, pianificazione strategica del prezzo della camera e la formulazione di posizione e piani di sviluppo territoriale e di prodotto ricettivo.


Recentemente ho sviluppato importanti progetti, differenti fra loro, come la creazione del sistema Ready-for-work, “pronto per il lavoro” per studenti di lingua straniera, implementando il loro studio linguistico con la formazione all’ospitalità contemporaneamente al loro programma di studio in aula); così come la creazione di una strategia specifica per la destagionalizzazione delle località balneari per i resort di una importante località inglese; sono stato mentore, con successo, di un grande albergo per accompagnarli al riconoscimento della qualificazione come albergo AA 4 *.


Sono molto conosciuto e richiesto per i miei efficaci corsi di formazione dedicati al “customer care” ed ai livelli di servizio e per il mio programma “Ispettore d’Hotel”, che verifica l’efficienza e la qualità del servizio ed identifica le opportunità di crescita e di miglioramento dell’azienda in oggetto.

 

Prima di creare la mia azienda, ho ricoperto per nove anni il ruolo di Direttore Generale della catena alberghiera Thistle Hotel, prima di entrare nel prestigios Flemings Hotel, nel quartiere Mayfair di Londra, come Direttore Generale.


Al Flemings ho gestito con successo un progetto di ristrutturazione da 10 milioni di Sterline, occupandomi in prima persona dalla progettazione alla sua realizzazione e per I quali ho anche sviluppato sia mercato internazionale che quello nazionale. In seguito a questo progetto, l’hotel è divenuto hotel a cinque stelle, ottenendo premi di riconoscimento.

 

Promosso direttore operative del Gruppo, sono diventato ben presto il rappresentante internazionale del marchio Fleminings nel mondo, e sono stato votato come General Manager of the Year dalla Luxe Hotel nell’anno 2007. Lamia collaborazione con il Flemings Mayfair li ha visti raggiungere il top del mercato del lusso e nel 2010 l’hotel ha vinto il premio di lusso Luxury Marketing Council Europe Luxuria Award per I nuovi brand nel mercato turistico per le eccezionali campagne di marketing e gli innovativi materiali.

 

Nel 2012 mi è stato affidato il compito di trasformare lo storico Norfolk Royale Hotel nel centro di Bournemout, riposizionandolo con successo nel mercato come uno dei principali hotel della località. Il ‘Norfolk’ ha vinto subito numerosi premi dell’ufficio del Turismo di Bournemouth; compresi quelli di: miglior hotel, Iniziativa di Marketing Turistico dell’anno, Impegno imprenditoriale per la comunità e il premio come hotel più gradito dal pubblico.


Il successo di questa trasformazione, avvenuta in un solo anno, mi ha portato a decidere di creare la Simon Scarborough Associates, che utilizza la mia vasta esperienza, oltre a quella dei miei numerosi e fidati collaboratori per sostenere e trasformare tutti i settori dell’industria dell’ospitalità. Negli ultimi tre anni, ho lavorato in tutto il Paese per aiutare le aziende a divenire essere il meglio di stesse, concentrandomi sulle migliori strategie di business e sulle persone che forniscono il servizio. Ho formato con successo centinaia di dipendenti per attività lavorative diverse come scuole, attività sul lungomare, studi legali. Sono molto apprezzato per la mia meticolosa attenzione al dettaglio, la grande passione e la capacità di identificare e risolvere i problemi.

Dicono di me

CONSULENTE DOCENTE HOTEL

Sono un esperto di istruzione e formazione con oltre venti anni di esperienza nel Regno Unito, in Europa e nel Medio Oriente.

 

La mia passione sviluppata negli anni è quella di aiutare gli studenti di lingue internazionali che si recano in Inghilterra, mio paese nativo, per studiare e perfezionare la lingua.

 

Ho cominciato ad insegnare proprio in Inghilterra prima di trasferirmi per proseguire la mia carriera lavorativa in Italia, Spagna ed Emirati Arabi.

 

Mi trasferisco poi, definitivamente, in Inghilterra meridionale per diventare un esperto di garanzia e controllo della qualità e conformità ed un consulente aziendale nel campo dell’istruzione.

 

Tra i miei progetti più recenti c’è la fondazione della mia nuova scuola proprio in Inghilterra, una scuola con un fatturato annuale di 1,5 milioni di sterline e l’introduzione di una strategia di vendita di servizi per gli studenti dell’Arabia saudita che desiderano frequentare le scuole e le università del Regno Unito.

 

Nel 2016 mi sono concentrato sulla formazione degli studenti internazionali che vogliono entrare nel mondo del lavoro nel Regno Unito.

 

Il progetto “Ready-for-Work” è rivolto proprio agli studenti di lingua (i loro corsi di lingua vengono implementati con ore di formazione sull’ospitalità) e crea un impiego fuori stagione per le persone internazionali, una possibilità di assunzione di specialisti di ospitalità ed una possibilità di avanzamento di carriera per molti.

 

Prima di creare la propria scuola di formazione, ho lavorato per sette anni presso il gruppo British Study Centres con sede a Londra.

 

Sono stato nominato Direttore della Scuola nel 2010 vincendo il titolo di “Eccellenza” durante le ispezioni di Ofsted, così è stato per tre anni consecutivi, insieme al premio alla scuola “centro di eccellenza” ricevuto dal prestigioso British Council per ben 13 aree di forza.

 

Perfezionando i programmi dei corsi, ho incrementato le vendite dell’8-9% di anno in anno.


E’ stato proprio questo incremento che mi ha convinto a creare così la mia ditta individuale, diventando consulente.


Nel 2014 la sua scuola è stata classificata al primo posto tra 500 scuole partner del Regno Unito.

 

Promosso Direttore della Scuola, ho viaggiato in tutto il mondo occupandomi sia di vendita che di consulenza in tutti quei mercati rivolti alla formazione ed all’istruzione superiore affinando così le sue tecniche di commercializzazione del mercato dell’istruzione inglese nel Medio Oriente.

 

Oggi sono considerato un volto familiare e noto in Paesi come l’Arabia Saudita, il Kuwait e gli Emirati Arabi Uniti.
Grazie alla collaborazione con Master Progress Group posso elargire l’insegnamento a tutti coloro che si avvicinano al mondo dell’Hotellerie, perché uniti dalla stessa passione, quella di accompagnare chiunque lo desideri a scoprire l’accoglienza in modo impeccabile.

 

Vivo con mia moglie ed i miei tre figli a Bournemouth e viaggio regolarmente per lavoro sia all’estero che a Londra.

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Master Progress® offre agli utenti (persone, scuole, hotel, catene e società di servizi) corsi di formazione su argomenti standard e temi emergenti nel campo delle Competenze Professionali Hotellerie, F&B, Comunicazione e Team Bulding, Crescita personale, Personal Branding Coach, Marketing Turistico, Gestione dei costi, Pianificazione Commerciale, Implementazione strategica, Social media, Creazione di impresa.

CONSULENTE DOCENTE HOTEL

Andre sono un imprenditore e co-fondatore della scuola Ready2Work ltd.

 

Ho più di 15 anni di esperienza in nuove start up di impresa sia nel settore alberghiero che in quello scolastico internazionale, entrambe attività di grande successo oggi.

 

Nel 2001, dopo la laurea presso l’Università di Bournemouth con un Master in Business, entro a far parte nell’ azienda di famiglia che gestiva un piccolo gruppo di ristoranti chiamati “Pinocchios”.

 

Da prima come Direttore Generale poi Amministratore delegato. Ho ricoperto diversi ruoli dalla supervisione finanziaria, all’implementazione di percorsi di formazione del personale e creazione di programmi di marketing per uno dei più antichi gruppi di ristoranti del sud dell’Inghilterra rendendolo così sempre più popolare.

 

Nel 2009 la mia passione e la sua costante curiosità per le imprese mi portarono ad iniziare “Studentwise Ltd”, un’agenzia di supporto per lo studente internazionale.

 

L’azienda nasce come risposta al sempre crescente mercato degli studenti internazionali nel sud dell’Inghilterra e dalle esigenze dei lavoratori internazionali che lavorano e studiano contemporaneamente a Bournemouth.

 

Tra i servizi dell’agenzia troviamo la promozione e l’organizzazione di corsi e vacanze studio per gli studenti provenienti da tutta Europa e Sud America, ai quali viene fornito un alloggio nel centro della città, assistenza nella ricerca di lavoro ed in generale assistenza nell’ambientarsi alla vita nel Regno Unito.

 

Oggi “Studentwise” vanta un portafoglio immobiliare di oltre 60 proprietà che forniscono alloggio a più di 350 studenti internazionali, con un tasso di occupazione del 97%.

 

“Ready2Work ltd” rappresenta la fusione tra l’esperienza di business maturata in “Studentwise” e l’ispirazione di grandi persone, tutti riuniti per lavorare su questo progetto.

 

La collaborazione con Master progress Group garantisce a tutte le figure, che desiderano crescere professionalmente, il perfezionamento della lingua Inglese, la nostra comune passione arricchisce il saper fare e il saper essere di ogni individuo!

L’obiettivo finale è quello di creare eccellenti programmi di formazione e di insegnamento che migliorano le abilità interpersonali degli individui, offrendo loro opportunità reali di lavoro e far beneficiare così al settore dell’ospitalità del Regno Unito di una fonte di impiego di grandi lavoratori competenti, formati e preparati.

 

Vivo a Poole con mia moglie, ed i nostri 2 giovani figli, che ci assicurano una giornata piena di impegni e emozioni!

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CONSULENTE E DOCENTE F&B

“Se ti sedessi su una nuvola non vedresti la linea di confine tra una nazione e l’altra.”

“Se ti sedessi su una nuvola non vedresti la linea di confine tra una nazione e l’altra.”

La collaborazione con Maddalena Piscopo é nata dall’ amicizia che mi lega al grande Gianluca Pontilunghi, che ben parlandomi di un grande progetto in via di concepimento quale Master Progress, non potevamo che aderirvi.

La persona che sono oggi é il risultato dell’ educazione impartitami dai genitori e dagli innumerevoli viaggi che ho fatto in giro per il mondo.


Ho investito fino a quattro anni fa, tutto il tempo a disposizione nel soddisfare una sete di conoscenza dei differenti usi e costumi nel mondo. Il caso ha voluto che mettessi le “radici” nella ridente cittá di Bournemouth, Dorset, Inghilterra, dove con i nostri corsi d’ Inglese inseriamo i nostri volenterosi studenti a lavorare in prestigiose stutture della cittá.


La persona che sono oggi é il risultato dell’ educazione impartitami dai genitori e dagli innumerevoli viaggi che ho fatto in giro per il mondo.

 

L’ universitá ha forgiato il mio pensiero, é il mondo visto da piú angolature, attraverso i tantissimi viaggi che hanno arricchito immensamente il mio bagaglio di vita vissuta e della vita che verrá.

 

La scuola alberghiera la scelsi perché convinto che avrei potuto girare il mondo con le professioni legate al mondo del turismo, ed avevo ragione. A questo, unii corsi AIBES, Flair, corsi di lingua spagnola, inglese, e francese, oltre che ad esperienze lavorative in American Bar, Ristoranti ed Alberghi in Italia e in Europa.

 

E’ di quattro anni vecchio invece l’ approccio con le scuole d’ inglese qua sul territorio. Lavoro della quale mi innamorai all’ istante in quanto si entra in contatto con ragazzi di tantissime diverse nazionalitá, che si divertono e collaborano insieme, facendoti sperare che un giorno vivremo in un mondo migliore, senza odio o razzismo.

 

La mia caratteristica principale? L’ onestá ad ogni costo. Mi dicevano devi essere piú “squalo”, devi essere piú cinico per avere successo. Niente di piú falso.

Da noi i clienti tornano, o comunque parlano talmente bene della esperienza vissuta che ci fanno indirettamente buonissima pubblicitá.

 

Ho investito fino a quattro anni fa, tutto il tempo a disposizione nel soddisfare una sete di conoscenza dei differenti usi e costumi nel mondo. Il caso ha voluto che mettessi le “radici” nella ridente cittá di Bournemouth, Dorset, Inghilterra, dove con i nostri corsi d’ Inglese inseriamo i nostri volenterosi studenti a lavorare in prestigiose stutture della cittá.

 

 

Cosa Faccio - Ready2Work

Insieme ad Andres Vuillermoz sono socio fondatore di Ready2Work. 

Questa azienda é nata con l’ idea di offrire a coloro che volessero intraprendere una carriera nel Regno Unito, una grande opportunitá. Attraverso lo studio della lingua Inglese si dá la possibilitá di conseguire un bel lavoro, in una cittá dove viverci é una favola, con spiaggie , giardini pubblici, servizi, sport acquatici, vita notturna e chi piú ne ha piú ne metta.
 

Siamo l’ opportunitá estera per tanti dei corsisti e dei ragazzi che gravitano e graviteranno intorno ai corsi ed alle proposte offerte dai partners di Master Progress stesso. O comunque per tutti coloro che per necessitá lavorative future necessitino di parlare e capire l’ inglese, ma veramente, e non come lo si fa dopo inutili corsi impartiti in molte delle scuole italiane pubbliche o private. Perché non é solo lo studio che fa la differenza, ma bensí il vivere in Inhilterra, vedere la tv in Inghilterra, e avere amici che ti costringono a parlare in inglese, per un periodo piú o meno lungo, in base alle esigente di tempo che ognuno ha.

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